蒸し野菜のチーズ焼き

あんず2810
あんず2810 @cook_40063626

あと、もう一品。おかずに困ったらシュレッドチーズをかけて出来上がり!!
このレシピの生い立ち
一日目は蒸した野菜をそのままで頂きます。
にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・れんこん・きゃべつ・なすなど。次の日、その野菜を簡単にアレンジということで、シュレッドチーズをかけてしまうことが多いです。

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材料

  1. 蒸しれんこん 1個
  2. 長いも 10cm
  3. シュレッドチーズ 適当

作り方

  1. 1

    耐熱皿に蒸しれんこんと半月切りにした長いもを入れる。

  2. 2

    シュレッドチーズをまんべんなくかける。

  3. 3

    オーブントースターで240度、10分焼く。

コツ・ポイント

上記の写真のように、焼き目ができればよいのです。それぞれの家のやりかたでどうぞ。
この日は、前日の残りがれんこんだったので、すぐに火が入りやすい長いもと一緒に焼きました。

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レシピ作者

あんず2810
あんず2810 @cook_40063626
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新製品・ヘルシー料理 そして簡単にでき 美味しいものが好きです。生クリームのような、こってりしたものは苦手です。野菜大好き!手間がかかるものは、プロにおまかせ!この頃は市販のシーズニングを使って我が家とは違う味つけを楽しんでいます。インスタを始めました。kumichiyan80です。簡単なものを紹介しています。良かったらご覧ください。
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