黒粒納豆のさっぱり和え

舟納豆
舟納豆 @cook_40117788

おいしい健康!暑い日でも簡単に作れるので、みんなが喜ぶもう1品に最適です。冷蔵庫の余り物を和えてもOK!
このレシピの生い立ち
暑い夏の日にもう1品欲しい!そんな時にオススメの一品です。納豆を夏野菜を和えることで普段とは違った食べ方ができると思います。
冷蔵庫の残り物で和えても良いです。

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材料

4人分
  1. 納豆(黒船) 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. みょうが 4本
  4. A 醤油 大さじ1
  5. A 酢 大さじ1
  6. A ごま 小さじ1
  7. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    みょうがときゅうりは、縦半分に切り、細切りにする。

  2. 2

    ボウルに、Aの調味料を加える。そこにみょうがときゅうりを加えて、よく和える。

  3. 3

    黒船納豆を加え、軽く混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、好みで削り節をのせる。

コツ・ポイント

酢を大さじ1/2に減らし、種を取って叩いた梅干しを加えるとさらにさわやかに召し上がることができます!

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レシピ作者

舟納豆
舟納豆 @cook_40117788
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