簡単♡ツナそぼろdeひな祭りのケーキ寿司

みです✿'s cooksnap of when they made 簡単♡ツナそぼろdeひな祭りのケーキ寿司.
月✳Iris's cooksnap of when they made 簡単♡ツナそぼろdeひな祭りのケーキ寿司.
おはよんぐ's cooksnap of when they made 簡単♡ツナそぼろdeひな祭りのケーキ寿司.
noripetit
noripetit @noripetit

おひな祭りのテーブルを華やかにするケーキ寿司。甘辛のツナそぼろを挟んでお子さんでも食べやすい味に。

このレシピの生い立ち
ケーキ型で可愛く仕上げました。

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材料

15〜20cm丸型
  1. すし飯 2〜3合
  2. 卵(錦糸卵にする) 2〜3個
  3. にんじん(型抜きして塩茹で) 1/3〜1/2本
  4. 絹さや(塩茹でして斜め半分に切る) 3〜4枚
  5. ボイルエビ(小さいもの) 6〜8尾
  6. いくら 適宜
  7. ＊ツナ缶 2缶(140g)
  8. ＊砂糖 小さじ1
  9. ＊しょう油 大さじ1
  10. ＊みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ツナそぼろを作る。
    テフロンのフライパンに＊の材料を全部入れ水分がなくなるまで、よく炒り付ける。ID 20512996

  2. 2

    ケーキ型にラップを敷いて錦糸卵を敷き詰める。 ID 20512937

  3. 3

    ごはんの半量を入れ、しゃもじ等でギュギュと平らにならす。

  4. 4

    ツナそぼろを全体に広げるように敷き詰める？

  5. 5

    残りのごはんをのせてギュッと押して型を整える。

  6. 6

    型を逆さまにしてお皿の上にラップごと3を出し、ラップを外したら
    エビ、いくら、にんじん、絹さやを飾って出来上がり。

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レシピ作者

noripetit
noripetit @noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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