鮭とアボカドのバター醤油炒め
Litantan @cook_40215019
あと一品欲しい時に。オリーブなんておしゃれでしょ？(^^)
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きなんですが、温かいアボカドも美味しいのではないかと(^^)あらかじめオリーブもカットしたものが売られているので、少し加えるだけでおしゃれな一品になっちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭とアボカドを一口大に切り、生鮭には塩コショウを振っておく。
- 2
フライパンにバターを入れ、弱火で溶かし、生鮭を炒める。
- 3
生鮭に軽く火が通ったらアボカドを入れ、焼き色が付いたところでオリーブと醤油を回しかけて完成！
コツ・ポイント
鮭を炒めるときは、あまり触らないこと。身が崩れてしまいます(>_<)フライパンをゆするように焼いて下さい(^^)
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