お弁当に☆ほうれん草とツナの和え物

momoの花 @cook_40154293
速攻出来上がって彩りもキレイ♪
沢山作れば小鉢一品に
このレシピの生い立ち
ツナが余っていたので混ぜてみると相性が良かった (^^)v
作り方
- 1
ボールに*印を軽く混ぜておく。
ほうれん草を3cm位に切る。
人参は荒みじん切りにする。 - 2
鍋で人参を水から茹で、沸騰したらほうれん草も入れサッと茹でる(レンチンでも)
ザルに揚げて水にさらし水気をしぼる。 - 3
①のボールに②と鰹節を入れ、和えて出来上がり♪
- 4
2014.12.15カテゴリ
《お弁当・緑系のおかず》に掲載して頂きました。ありがとうございます。o(^-^o)
コツ・ポイント
鰹節とすりごまで水分が出にくくしました。
沢山作る時はツナの油切りをした方が良いです。
☆人参はいつも少し余ったら荒みじん切りにして、冷凍しています。
今回も冷凍人参を使用しました。
チャーハンに使ったり、便利いいです☆
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