ベーコンとごぼうの簡単炊き込みご飯

★えみやん★
★えみやん★ @cook_40051261

材料は米以外に4つだけ!包丁も使わず簡単にできる和風炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
簡単にできる炊き込みご飯を作りたく、冷蔵庫の余り物で考えました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. ごぼう(ささがき・冷凍) ひとつかみ
  3. ベーコン 8枚
  4. ほんだし 小さじ4
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、釜の表示通りに水を入れる。

  2. 2

    ほんだし、みりんを入れてかき混ぜ、ごぼうをのせる。

  3. 3

    ベーコンを2の上にさらにのせる。(切らずにのせ、炊き上がったらしゃもじで切り混ぜる)

  4. 4

    炊飯ボタンを押して炊き上がりを待つだけ!(早炊きでもできます)

  5. 5

    炊き上がったらしゃもじで、ベーコンを切るように混ぜる。

コツ・ポイント

ベーコンやごぼうの量はお好みで追加してください。

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レシピ作者

★えみやん★
★えみやん★ @cook_40051261
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30歳専業主婦です。1歳の男の子のママです。家に必ずあるような調味料や、どこのスーパーでも売っているような材料を使い、工程が簡単かつ洗い物が少ない、そして見た目がおしゃれなおうちごはんを目指してます♪
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