大根の皮で☆チンジャオロースー風
ぽんちゃママ @cook_40211271
大根の皮を使ったエコレシピですヽ(^o^)丿
タケノコっぽい感じがします(笑)
このレシピの生い立ち
大根の皮といえばいつもきんぴらばかりで、飽きていたところ…千切りにするならチンジャオロースーに入れてもいいんじゃない！？ということで入れたら、おいしくできましたーヽ(^o^)丿
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮とピーマンは千切りにします。
★の調味料はすべて合わせておきます。 - 2
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を炒めます。
- 3
牛肉の色が変わったら大根の皮を、ちょっと透明になってきたかな～というくらいまで炒めます。
- 4
最後にピーマンを入れ、さっと炒めます。
- 5
★を入れて、トロミがついたら出来上がりですヽ(^o^)丿
コツ・ポイント
ピーマンはまだ生かな？というくらいの方がシャキシャキしておいしいですヽ(^o^)丿
大根の皮はお好きなだけ入れてください☆
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その他のレシピ
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