ミニトマトの大量消費!トマトジュース

こまちち
こまちち @cook_40074600

大量にできる家庭菜園の完熟ミニトマトを使って100%フレッシュジュースを簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
毎日沢山のミニトマトが収穫できて嬉しい半面使い切れず困っていたので、思い切ってミキサーにかけて飲んでみたらいけました!

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材料

2人分
  1. 完熟ミニトマト 15粒くらい

作り方

  1. 1

    完熟ミニトマトをミキサーへそのまま入れて、スイッチON!

  2. 2

    ミキサーの中身をざるで濾せば出来上がり!

  3. 3

    今回はイエローアイコ、ピッコラカナリアを使いました。

コツ・ポイント

完熟のトマトならどの品種でも美味しくできると思います。おすすめはアイコ、ピッコラカナリア、イエローミミあたりが品種的に甘いです。

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レシピ作者

こまちち
こまちち @cook_40074600
に公開
3児の母です。できる限り安全な食べ物を口にしたいと思い、できる限り手作りするようにしています。でも性格は大雑把なので難しい料理ではなく気軽に楽しめるものが好きです。畑で収穫した野菜を美味しく食べたり保存できるようになりたいです。
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