おしるこ☆ポンチ
和とフルーツが混ざったおしるこポンチ☆
このレシピの生い立ち
すいかをおばあちゃんからもらったので、
おやつとして作りました。
作り方
- 1
白玉粉に水を入れ、
耳たぶくらいの柔らかさにし、形を作ってお湯でゆでる。浮かんできたら水に上げる。 - 2
すいかをギザギザにカットし、中身をくり抜く。くり抜いた中身を食べやすいサイズに切る。
- 3
中をくり抜いたすいかにお好みのフルーツを入れていきます。次にお好みの飲み物を入れます。
- 4
最後に、白玉とあずきを入れて完成です。
コツ・ポイント
白玉はその日のうちに食べましょう。後日に食べると固くなってしまいます。
ちなみに私は、すいか、キウイ、ブルーベリー、
ぶどう、みかんを入れました。
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