とろける美味しさ~♡梨のコンポート

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

梨が美味しい季節におすすめ♡
とろける柔らかさの絶品コンポートです♬
このレシピの生い立ち
買った梨が美味しくない~
捨てるのももったいないので、コンポートにしたら激うまでした♡

シロップが沢山できるので、コンポーごと固めてゼリーにするとめっちゃ美味しいです( *´艸`)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

梨3~4個分
  1. 梨(皮を剥いた状態) 600g
  2. 砂糖 120g
  3. レモン 大匙1
  4. 白ワイン 50cc
  5. 適量

作り方

  1. 1

    梨は皮を剥いて芯を取り除き、8等分にカットする。

  2. 2

    厚手の鍋に1を入れ白ワイン、砂糖を加える。水を梨の2/3が被るくらいまで加える

  3. 3

    中弱火で20~30分。梨が透き通るまで煮たら完成

  4. 4

    ヨーグルトを掛けて頂くのがお勧め♡

コツ・ポイント

3で煮込むときはシロップがなくならないよう注意してくださいね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ