里芋の煮物

気まぐれありす
気まぐれありす @cook_40134082

母の味
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材料

  1. 里芋 1〜2袋
  2. レシピ内
  3. 本だし 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    里芋を洗い
    皮を厚めにむきます!
    親芋は一口大に!!

  2. 2

    軽く下茹でしお湯を切る!

  3. 3

    ひたひた位に水を入れる
    柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    調味料を入れ
    10分加熱
    火を止めて
    10分休ませて
    完成!!!

コツ・ポイント

里芋煮込みすぎて注意!

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レシピ作者

気まぐれありす
気まぐれありす @cook_40134082
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普段の目分量料理をレシピ化して自分メモに(*´ω`*)写真でわかりやすくを目指しています( *^艸^)よろしくお願いします«٩(*´꒳`*)۶»
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