生ちらし寿司

ℳcook
ℳcook @cook_40283002

我が家の年越しはこれ!簡単に出来る生ちらし寿司。
このレシピの生い立ち
年越しは他のお料理に時間がかかるので、ご飯は簡単に作れる生チラシを作ってます。家族で分け合えるのでいいですよ♪

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材料

  1. 白米 3合
  2. すし酢 適量
  3. まぐろ 具材はそれぞれ好みによって適量
  4. サーモン
  5. ホタテ
  6. イカそうめん
  7. カレイ
  8. いくら
  9. カニのむき身
  10. 刻み海苔

作り方

  1. 1

    白米にすし酢を混ぜて酢飯を作る。

  2. 2

    具材をそれぞれ食べやすくカットする。(サイコロ状に切れるものはサイコロ状に)

  3. 3

    切った具材を酢飯の上に散らす。

  4. 4

    海苔を刻んでちらし寿司の上に散らす。

コツ・ポイント

盛り付けは彩りよく、バランスを考えて。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ℳcook
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