☆簡単豪華☆旬のいくらで生ちらし寿司♪
たまごはん @cook_40022147
火を使うのは薄焼き卵だけ！その他は切って乗せるだけ！簡単だけど結構豪華に見えるでしょ！？我が家では３合ペロリです(笑）♪
このレシピの生い立ち
☆すぐ遊びたがる子供達に、単品でお野菜も摂れる主食を考案！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯３合炊く。
その間、薄焼き卵（卵２個に砂糖大さじ１、塩少々）を作り千切り。キュウリも千切り。マグロはお刺身用に切る。 - 2
ご飯３合炊きあがったら、うちわで扇ぎながら寿司酢を入れて混ぜ混ぜ。つやが出てきたらＯＫ。
- 3
２のご飯を器に入れ、１の薄焼き卵、きゅうり、マグロ、その他いくらと刻み海苔、白ゴマを色よく盛って完成！
- 4
食べる時は個人個人お皿に盛って、お醤油またはわさび醤油をかけてお召し上がりください！
コツ・ポイント
☆マグロをあらかじめ醤油で漬けておくと、お醤油をかけないでそのまま食べても美味しいです。
☆白ゴマはご飯に混ぜてもＯＫ！
☆サーモンや大葉を使っても美味しいです♪
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