アーモンドミルク
VeganCoco @cook_40157630
アーモンドミルクは家で作った方が断然美味しいですし、簡単！
このレシピの生い立ち
スーパーで購入すると高いのと、訳の分からない材料も入っているので、家で作ろうと思って。
アーモンドミルク
アーモンドミルクは家で作った方が断然美味しいですし、簡単！
このレシピの生い立ち
スーパーで購入すると高いのと、訳の分からない材料も入っているので、家で作ろうと思って。
作り方
- 1
アーモンドは一晩水に浸けておく。(8ー12時間)
- 2
浸しておいた水は捨て、水4カップの半分を入れて高速ミキサーで数分回す。
- 3
ガーゼなどで濾して、アーモンドの粉の分は再度ミキサーに入れて、残りの水と一緒に再度回す。
- 4
アーモンドミルクは冷蔵庫で３日ほど保存可能。
- 5
粉の分も栄養価があるので、クッキーなどを作る時に入れます。
コツ・ポイント
日持ちはしないので、3日以内に消費して下さい。
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