照り焼きチキンとアボカドのマヨソースがけ

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

照り焼きチキンとアボカドにマヨネーズソースが相性合う!見た目から美味しそうなおかず一品完成!
このレシピの生い立ち
照り焼きチキン、アボカド、マヨネーズ、好きなものを合わせました!

鶏もも肉だとジューシーに仕上がりますよ!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 (又はささみ) 1枚 (3本)
  2. アボカド 1個
  3. 塩こしょう 各少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. みりん 大さじ1.5
  10. マヨソース
  11. マヨネーズ 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ1
  13. レモン 小さじ1
  14. 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩こしょうをして下味をつけ、片栗粉を薄くつけます。

  2. 2

    アボカドは種を取り、お好みの大きさにきります。

  3. 3

    マヨソースは、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、水をあわせてつくります。

  4. 4

    フライパンに油を引き、鶏肉を両面こんがり焼きます。みりん、醤油、砂糖を加えて絡めながら焼き、味をつけます。

  5. 5

    火を止め、鶏肉とアボカドと合わせて、器に盛りつけます。
    マヨソースを上からかけて胡椒をお好みでふり、完成。

  6. 6

    今回はささみで作りました!

コツ・ポイント

お好みでトマトも添えて。

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レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね!2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝!◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね!コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️
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