*キャベツとささみのつゆマヨサラダ*

ちリこ
ちリこ @cook_40090553

ちょっと和テイストなキャベツのサラダ♫
ささみも入って食べ応えも◎
このレシピの生い立ち
めんつゆとマヨネーズの組み合わせが好きで、子ども達が好きなささみを組み合わせました♫
コールスロー同様、春キャベツを使うとより美味しいです♡

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 150g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ささみ 1本
  4. ○マヨネーズ 大さじ2
  5. めんつゆ(2倍) 大さじ1/2
  6. ○すりごま 大さじ1
  7. かつおぶし 1袋

作り方

  1. 1

    キャベツ・きゅうりは千切りにし、塩もみして、水気をよく絞る。

  2. 2

    ささみは酒(分量外)を少しふりかけ、ラップをしてレンジで2〜3分加熱する。
    粗熱が取れたらほぐす。

  3. 3

    合わせておいた○と、キャベツ・きゅうり・ささみを和えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

・レンジは各家庭で違うと思うので、ささみがまんべんなく加熱出来るよう時間調節して下さい。
・ささみは粗熱が取れるまで放置することで、しっとりします♫
・キャベツ150gは、1/6個 or 大きめの葉3枚くらいです。

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レシピ作者

ちリこ
ちリこ @cook_40090553
に公開
娘2人&旦那との4人家族❁家事育児と仕事の両立に奮闘中!皆さまの素敵なレシピに感謝です♡よろしくお願いします(^^)*時々分量等を見直しています
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