【男の料理】アンチョビガーリックナッツ

こてらさん
こてらさん @cook_40045291

キンキンに冷えたビールと、ガツンと美味いピーナッツ!
ざっと炒めるだけで、最強オツマミ!
このレシピの生い立ち
もらったピーナッツが、イマイチで(笑)

【男の料理】アンチョビガーリックナッツ

キンキンに冷えたビールと、ガツンと美味いピーナッツ!
ざっと炒めるだけで、最強オツマミ!
このレシピの生い立ち
もらったピーナッツが、イマイチで(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1~4人分
  1. ピーナッツ 100g以上
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ニンニク(すりおろしorみじん切り) 1片分
  4. アンチョビ 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに、オリーブオイル、アンチョビ、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ピーナッツを投入し、ガシャガシャ炒めて、仕上げに塩をふる。
    冷めれば完成。

コツ・ポイント

冷めた頃から食べ頃です。

塩は最後に。
油にコーティングされて、味がぼやけます。

冷たい飲み物と一緒にお召し上がりください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
こてらさん
こてらさん @cook_40045291
に公開
こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。
もっと読む

似たレシピ