パリッとふわっと揚げ中華まん

なんでも工房「・Α・ @cook_40099505
いつもの中華まんを少しアレンジするだけでより美味しい中華まんに~♪
このレシピの生い立ち
外はパリッと中はフワッとしっとり。
様々な食感が中華まんをより美味しく魅力的ものにしてくれますよ~♪
作り方
- 1
中華まんに春巻きの皮を包み、水溶き小麦粉で繋ぎ目をとめます。
- 2
170℃に熱した揚げ油に①を入れ、キツネ色になれば完成です。
コツ・ポイント
水と小麦粉の分量は同量です。
作る個数に合わせて量を調節してください。
肉まん、あんまん、カレーまん、ピザまんなど様々な中華まんで試してみてね!
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黒豆の中華まん
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20301471