ゴーヤの佃煮

Name: ゴーヤの佃煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 2本; じゃこ 30g; かつおぶし 適量; 白だし 大さじ1; こふ茶 小さじ1; 塩 適量; 砂糖 お好みで

goマイway @cook_40073055

すっごく簡単なのに凝ったような味になります！副菜にもおつまみにもなる万能料理！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで教えてもらいました！

ゴーヤの佃煮

goマイway @cook_40073055

材料

4人分

ゴーヤ 2本
じゃこ 30g
かつおぶし適量
白だし大さじ1
こふ茶小さじ1
塩適量
砂糖お好みで

作り方

1

ゴーヤを塩もみして、フライパンにごま油を入れて、ゴーヤとこぶ茶を入れ、じゃこ、砂糖、白だしを入れて炒める。
2

炒めたら、ごまと鰹節をかけたら完成！

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monmon＠

温かくても、冷たくてもすごい美味しかったです♡

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goマイway @cook_40073055

2014/07/26 06:55に公開

とにかくおいしいものが大好きです☆おいしいものを食べて研究し、作ってみています♪太らないでおいしいものを食べ続けることをモットーに日々楽しく生きていきます☆☆

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