セロリの中華風漬物

おとめちん
おとめちん @cook_40056243

セロリ好きさんオススメ♥️箸休めやお弁当にもお隙間に最適です。
このレシピの生い立ち
いつもの漬物に飽きたので、中華風にしてみました。

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材料

小鉢10個分くらい
  1. セロリ 300g
  2. ごま 大さじ3
  3. 中華スープのもと 小さじ3
  4. しゅうゆ 大さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. ✳︎ラー油や豆板醤など(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    セロリは3っmくらい厚の斜め切りにし、ジップロックなどに入れる。

  2. 2

    そこに干し以外の材料を全て入れ、チャックを閉めてもみもみ。

  3. 3

    冷蔵庫で30分ほど置いたら出来上がり。お好みで✳︎などの辛味でもおいしいです。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れずにすぐにでも食べられますが、少し置いた方があじがしみます。
我が家は翌日に食べます。

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レシピ作者

おとめちん
おとめちん @cook_40056243
に公開
こちらはベルギー時代のサイト現在は野菜中心の料理教室主宰ミックススパイス屋https://yurirepas.storeinfo.jp
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