速攻で!揚げないポテト-レシピのメイン写真

速攻で!揚げないポテト

うらりん★
うらりん★ @cook_40067133

早くポテトが食べたいけど家にない~そんなときはパパッと作りましょ♪約10分で出来上がりです。
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトはお手軽だけど、そんなしょっちゅう買ってられない~。だったらパパッと作ったほうが安上がりだし、予想以上に美味しかった~♪
(大きさによるがイモ3個位まで油大さじ1でいけます)

速攻で!揚げないポテト

早くポテトが食べたいけど家にない~そんなときはパパッと作りましょ♪約10分で出来上がりです。
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトはお手軽だけど、そんなしょっちゅう買ってられない~。だったらパパッと作ったほうが安上がりだし、予想以上に美味しかった~♪
(大きさによるがイモ3個位まで油大さじ1でいけます)

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材料

1~2人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. オリーブオイル(白ごま油でも) 大さじ1
  3. クレイジーソルト(塩) 適量
  4. ビニール袋 1

作り方

  1. 1

    オーブンを200度にしておく

  2. 2

    ジャガイモをよく洗う

  3. 3

    ジャガイモの皮の汚れたところや芽になる部分をスライサーでさっと取る(完全に皮を落とさないように)

  4. 4

    縦長の輪切りにし、ポテトらしく縦長になるように切る

  5. 5

    ビニール袋にイモを入れ、そこにオリーブオイルを投入し、さっと全体にからむように混ぜる

  6. 6

    オーブンの天板に重ならないようにイモを並べて約10分焼く

  7. 7

    できあがったらさっとクレイジーソルトをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

油と塩はお好みのものを。
ゴマすりやフードプロセッサなどで細かく挽いた『ダシダ』をちょっと振りかけても美味しいです。
イモは皮をやや残したほうが美味しいです。
太めに切ったほうが美味しいのですが、その分焼き上がりの時間が遅くなります。

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