＊ささみスティックフライ＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
下味でしっかり味付け(*^^*)パサつかず、おかずやおつまみ、お弁当にもピッタリ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみちゃんを 冷めても美味しいおかずにしたくて(*^^*)
＊ささみスティックフライ＊
下味でしっかり味付け(*^^*)パサつかず、おかずやおつまみ、お弁当にもピッタリ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみちゃんを 冷めても美味しいおかずにしたくて(*^^*)
作り方
- 1
ささみは筋を取り除き、縦長にそぎ切り。
-
- 2
ボウルに入れ、★を加えモミモミします。
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- 3
薄力粉をまんべんなくまぶし、◎にくぐらせ、◆をしっかりとまとわせます。
-
- 4
フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きにしていきます。ラードを加えるとカラッと揚がります。
-
- 5
カラッと揚がったら出来上がり。お好みでレモンを添えて。ガッツリいただきたい方は、オーロラマヨ、タルタル等添えて(=´∀｀
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コツ・ポイント
衣にマヨネーズを使用することで、しっとり、しっかり味に(*^^*)
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Suzu810 -
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