ひじきは軽く洗い、レタスは一口大にちぎる。人参は気持ち短めに細切り。トマトは食べやすい大きさにカット。

フライパンを火にかけて挽き肉投入。全体的に火が通ってきたなというとこで余分な油をキッチンペーパーで取る

人参とひじき投入。
馴染む程度に軽く炒めた後に調味料投入。
※分量ちゃんと計ったらUPし直しますf(^^;

炒めながら調味料の水分が飛んだらOK。
ご飯を盛ったお皿にレタス載せ、ひじき載せ、トマトを飾って食べると立派にどんぶり！