フィリングを作る。
りんごはくし型に切り、変色しないように塩水にさらしておく。

フライパンを中火に熱し、無塩バターを入れて①の水気を切ったりんご、砂糖を加え、水分がなくなるまで煮る。

煮えたら②を器に並べておく。

クランブルを作る。
ボウルにオートミール、アーモンドプードル、砂糖、シナモン、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる。

混ざったら、③にりんごを覆いかぶせるように盛り、180度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで15〜20分くらい焼く。

熱いうちにいただく。