おからとお豆腐のもっちりケーキ♡
•towako• @cook_40085412
小麦粉少なめ、お砂糖少なめ、究極のヘルシースイーツ♡お豆腐でもっちりしっとりのケーキです♪
このレシピの生い立ち
ほとんどおからとお豆腐だけのスイーツを作りたい！と思い、他の材料を可能な限り減らしました！それでもほんのり甘い、もっちりケーキです♡
おからとお豆腐のもっちりケーキ♡
小麦粉少なめ、お砂糖少なめ、究極のヘルシースイーツ♡お豆腐でもっちりしっとりのケーキです♪
このレシピの生い立ち
ほとんどおからとお豆腐だけのスイーツを作りたい！と思い、他の材料を可能な限り減らしました！それでもほんのり甘い、もっちりケーキです♡
作り方
- 1
ボウルにお豆腐を入れてなめらかに崩したら、おからと卵を加えて混ぜます。
- 2
①のボールに小麦粉とBP(ふるわなくてもOK)と入れ、だまにならないようによく混ぜます。お砂糖も加えて混ぜます。
- 3
クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、トントンと叩いて形をととのえます。
- 4
180℃に熱したオーブンで30〜40分焼いて出来上がり♡
-
- 5
とりっぴぃたさんが炊飯器で作って下さいました♡炊飯器も良いかもです(^-^)
-
コツ・ポイント
簡単すぎるので特にありません！カロリーは上がるけど、フルーツやチョコを入れたらもっと美味しいかも♡
似たレシピ
-
-
-
卵乳製品不使用☆焼き芋と豆腐のケーキ 卵乳製品不使用☆焼き芋と豆腐のケーキ
あさイチでやっていたレシピをアレンジ。外はカリッと、中はもっちりしっとり。豆腐入り、砂糖は少なめなので離乳食にも♪
-
-
ノンオイル☆お豆腐とおからのケーキ ノンオイル☆お豆腐とおからのケーキ
ノンオイルで食物繊維もたっぷり♪もっちり・しっとり・ふんわりです。食べ応があって腹持ちも◎！食事パンとしても良いです。
-
-
-
ノンオイル！！ヘルシー豆腐カップケーキ ノンオイル！！ヘルシー豆腐カップケーキ
お家に沢山あった小麦粉とお豆腐でとにかくヘルシーに☆おからの蒸しパンのようなふわふわモチモチカップケーキです☆
-
-
-
-
マーマレードおからケーキ マーマレードおからケーキ
砂糖のかわりにマーマレードをたっぷり使って、オレンジの香りがふわっと立ちのぼるおからケーキができました。油も少なめでヘルシーなのに、しっとりして、とてもおからがこんなに入っているとは思えません。朝食に出しても喜ばれます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20305692
