☆うちの豚丼☆
バーガンディ♪ @cook_40257476
甘じょっぱいタレの豚丼です♪
夜ご飯、お弁当にも最高です(٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
少しにんにくの効いた豚丼が食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておく。
- 2
玉ねぎは、3mmと7mmと半分づつ厚さを変えてスライス
にんにくは薄めにスライス。 - 3
フライパンに油、にんにくをいれ、香りがでるまで火にかける。
弱火～中火
焦がさないように - 4
玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。
- 5
豚肉を入れ、お肉が白っぽくなるまで炒める。
焼きすぎないように。 - 6
お肉が白っぽくやったら☆をいれる。
中火でとろみがつくまで炒める。 - 7
お肉に火が通り、とろみが付いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
5、で焼きすぎるとお肉が固くなるので焼きすぎないこと。
玉ねぎは食感を出す用とタレに絡む用に厚さを変えて！
お肉少なく玉ねぎ多く！でも美味しいです☆
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