離乳食 簡単かぼちゃプリン
マロハ @cook_40179043
調乳したミルクとかぼちゃ、卵で簡単に！
つるつる食べやすくてパクパク食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
離乳食中期。初体験のたまごを少量から始めたくてプリンにしてみました！
今回の分量で小さなココット2〜3個分になりました。
離乳食 簡単かぼちゃプリン
調乳したミルクとかぼちゃ、卵で簡単に！
つるつる食べやすくてパクパク食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
離乳食中期。初体験のたまごを少量から始めたくてプリンにしてみました！
今回の分量で小さなココット2〜3個分になりました。
作り方
- 1
かぼちゃを茹でてマッシュしておきます。
- 2
たまごの黄身のみを取り出し軽く混ぜておく
- 3
調乳したミルクとたまごを泡立たないように静かに混ぜ合わせ、たまご液をつくる。
- 4
茶こし又はザル網でたまご液を濾しておく
- 5
静かにかぼちゃと混ぜ合わせ静かに耐熱容器に入れる。
- 6
なべに分量外の水を張り（容器が3分の1が浸かる程度）沸騰したらプリン液を入れた容器を入れて
蓋をして5分蒸す。 - 7
5分たったらちゃんと熱が通り固まっているか確認して完成！
コツ・ポイント
さらになめらかにしたいときは、たまご液とかぼちゃを混ぜたあともう一度漉すといいですよ！
さつまいもなどにも応用できますよ！
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