中華風✧野菜たっぷりあんかけうどん
ArShK @cook_40189184
中華風、シャキシャキ食感でお箸が進む♪
ご飯や中華麺にも♪
このレシピの生い立ち
中華料理にハマっていて、何でも中華風にする！というおバカな頭から思いついた簡単すぎるレシピです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
先に、☆を混ぜておく。
うどんを茹でて器に入れておく。
- 2
もやしを洗い、軽く茹でてザルに出す。
フライパンを温める。小松菜orチンゲン菜、お好みの野菜を5cm幅に切る。
- 3
フライパンにごま油をひき、小松菜orチンゲン菜、お好みの野菜を軽く炒め、もやしも混ぜて、塩胡椒をふり炒める。
- 4
野菜に火が通ったら唐辛子を入れ軽く混ぜ、☆をくる〜っと入れながら混ぜ合わせる。
- 5
とろみが出てきたら火を止め、うどんの上にかけて完成☆
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だい吉ママ -
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