電気圧力鍋で簡単♪ローストビーフ
machacoooo @cook_40285883
ローストビーフを電気圧力鍋1つで簡単に
下味は塩のみで美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
湯煎で作るには火から離れられないし、炊飯器でご飯以外の調理をするのに抵抗があり電気圧力鍋で作ってみました！
電気圧力鍋で簡単♪ローストビーフ
ローストビーフを電気圧力鍋1つで簡単に
下味は塩のみで美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
湯煎で作るには火から離れられないし、炊飯器でご飯以外の調理をするのに抵抗があり電気圧力鍋で作ってみました！
作り方
- 1
常温に置いた牛肉に分量の塩をもみ込む
- 2
インスタントポットの炒めモードで牛肉の表面を1面20秒づつ焼く
-
- 3
牛肉をジップロックに空気を抜いて入れる
- 4
インスタントポットに3とつかる程度の水を入れ保温 中モードで30分
- 5
スライスして完成
コツ・ポイント
簡単つけダレのオススメは
大根おろしポン酢でちょい白だしとチューブわさび、マスダードポン酢です！
キッチンペーパーとラップで強く包んで冷めてから切った方が切りやすく馴染んで美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20308246
