★台湾風!?★☆ごま油と黒胡椒和え枝豆☆
ガーイキッチン @cook_40055985
黒胡椒のピリ辛と、ごま油がハマる枝豆♪
このレシピの生い立ち
台湾に旅行に行ったときに、おつまみで登場した枝豆を再現!!
子供もハマりました!!
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは、みじん切りにし
大きめのボウルに●印と合わせておきます - 2
お鍋にお湯を沸かします。
枝豆は水で洗った後に、塩で軽く擦るようにして枝豆の うぶ毛をとります。 - 3
沸いたお鍋に、小さじ半分の塩を入れ
枝豆を茹でます。
茹でたら、ざるにあけ粗熱をとります。 - 4
③を●印に移し 和えたら完成です!!
黒胡椒と塩は、お好みで調整して下さい。 -
コツ・ポイント
黒胡椒のピリ辛が好きな方は多目に!!
逆の方は少なめに。
リアクション
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