バターナッツかぼちゃとおからのスープ
hiromiffy☆ @cook_40120524
バターナッツかぼちゃの甘さが優しいスープです。おからパウダーも入っています。温かメニュー。
このレシピの生い立ち
おからパウダーレシピ スープ編です。かぼちゃの風味を邪魔しないヘルシーレシピ。
バターナッツかぼちゃとおからのスープ
バターナッツかぼちゃの甘さが優しいスープです。おからパウダーも入っています。温かメニュー。
このレシピの生い立ち
おからパウダーレシピ スープ編です。かぼちゃの風味を邪魔しないヘルシーレシピ。
作り方
- 1
バターナッツかぼちゃは皮を剥き種をとり、1cm幅に切る。玉ねぎはあらみじん切り。
-
- 2
かぼちゃと玉ねぎをひたひたの水で柔らかく茹でる。
-
- 3
かぼちゃと玉ねぎをミキサーにかける
-
- 4
おからパウダーとコンソメ顆粒、牛乳半量を加え 混ぜる。
-
- 5
残りの牛乳を加えながら温める。塩コショウで調味
-
コツ・ポイント
ボイルした野菜はミキサーで滑らかにする。ミキサーがない時は 温かいうちに裏ごしでOK
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20311451
