簡単、小松菜チーズの卵焼き
☆smile5☆ @cook_40080533
簡単で美味しい、我が家の定番彩り卵焼きです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて彩り良くしかも食べやすいと言う家族の要望と母の見栄(笑)が集結した卵焼きです。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を二等分に切り電子レンジで火を通すか湯がいて火を通す。火を通した後ほぐして粗熱を取りしっかり絞って水気を取る。
- 2
卵に☆の調味料を混ぜ込む。
- 3
サラダ油を卵焼き器で熱しといた卵を流して端に小松菜二分の一、溶けるチーズを並べる。好みで海苔を入れても良い。
- 4
端からフライ返しと菜箸を使いぐるぐるっと巻く。
- 5
形を整えながら焼き出来上がり。残りの半分も焼き上げ見栄え良く切って盛り付ける。
- 6
myとんすけ様が蝶々形に作って下さいました〜アイデア流石です♡感謝♡
-
コツ・ポイント
小松菜の水気をしっかり絞ると事。チーズと絡みやすくなります。
リアクション
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