鮭ときのこのレンジ蒸し

ooかんみちゃんoo
ooかんみちゃんoo @cook_40196014

レンジで簡単メイン♪ポン酢でさっぱり(*^_^*)
このレシピの生い立ち
以前本か何かで見たレシピを自分なりにアレンジしました(ฅ•ω•ฅ)

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材料

一人分
  1. 生鮭 一切れ
  2. きのこ 好きなだけ
  3. 小さじ1
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に鮭をのせ、酒、ポン酢、醤油、ごま油の順に調味料をかける。

  2. 2

    お好みのきのこをのせる。
    今回はしめじ、えのき、エリンギでした。

  3. 3

    ふんわりラップをかけて、500Wで3分レンジで加熱する。

  4. 4

    鮭の大きさやきのこの量によって加熱時間が変わってくると思うので、調整してください。

コツ・ポイント

玉ねぎや他の野菜を加えてもおいしいですが、野菜から水分が出て味が薄くなるので、適宜調味料を調整してください。

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レシピ作者

ooかんみちゃんoo
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