ルクエで時短！鮭ときのこの簡単レンジ蒸し

クックHBQ370☆'s cooksnap of when they made ルクエで時短！鮭ときのこの簡単レンジ蒸し.
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みるく✳︎ここあ
みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

シリコンスチーマーを使ってレンジでチン♪１０分足らずで完成！疲れていて料理したくない時でも、コンビニやめて簡単自炊★
このレシピの生い立ち
使ったのはルクエじゃないけど、シリコンスチーマーで時短レシピ♪

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材料

3人分
  1. 生鮭 3きれ
  2. キャベツ 2枚
  3. しめじ、えのき茸 合わせて２袋
  4. ポン酢 大さじ３
  5. バター 大さじ1.5～２
  6. 酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにする。きのこは食べやすい大きさに切る。合わせてシリコンスチーマーへ入れる。

  2. 2

    その上に、鮭を重ならないように、互い違いに並べる。

  3. 3

    少しずつ、バターを鮭の上に載せる。ポン酢と酒を回しかける。

  4. 4

    ふたをして８００Wのレンジで5～6分加熱する。

  5. 5

    鮭の色が完全に白っぽくなって火が通っていればOK。

  6. 6

    バターの代わりにバター風味マーガリンでもいいですよ。

コツ・ポイント

きのこで容器いっぱいになりますが、ふたが閉まれば大丈夫。加熱するとしぼみます。ふたを開けるときは蒸気で火傷をしないように気を付けてください。加熱時間はレンジによって異なるので調整してください。ふたをしたまま少し蒸らしてもいいかもしれません。

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レシピ作者

みるく✳︎ここあ
みるく✳︎ここあ @milk_cocoa
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*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:**:.,.:*:.,.お菓子作りを始めたのは小学生のころ。アクセサリー・トールペイント・布小物・編み物などhandmadeを楽しんでいます。料理のレパートリーを増やせるよう、クックパッドで勉強中です。*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.
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