作り方
- 1
たまねぎとにんじんは薄切り。
もやしは軽く洗い水気を切る。(私はそのまま使うことも) - 2
皿にもやしをしき、鮭をのせて塩コショウをふる。
その上に、たまねぎとにんじんを盛り、バターをのせ、ラップをする。 - 3
600Wで4分レンチン。(←1人分の場合)
火の通りが悪かったら、もう1~2分レンチンしてください。 - 4
ポン酢をかけて、出来上がり☆
コツ・ポイント
有塩の鮭の場合は、塩コショウはいらないです。
えのきやしめじを入れてもおいしいです☆
写真は1皿ずつレンチンしてますが、大皿に全部まとめてレンチンしてもOK。
その際は、鮭の火の通りを見て、レンチン時間を調節してください。
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