フライパンひとつで簡単☆揚げない酢鶏
たっぷりの油で揚げません。野菜も炒めません。調味料もオール5！フライパンに入れるだけ。簡単です！
このレシピの生い立ち
作るのと後片付けがいかに簡単に済むか…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り片栗粉をまぶします。
※ビニール袋の中ですると汚れません。 - 2
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを乱切りにします。
-
- 3
人参はラップをかけてレンジで3分チンする。
- 4
調味料を準備しておきます。
☆印を全部合わせます。 -
- 5
フライパンに多めのサラダ油を入れて鶏肉を焼きます。余分な油はキッチンタオルで取ります。
※中まで火が通ってなくてOK！ - 6
鶏肉に焼き色がついたらにんじん、玉ねぎと☆の合わせ調味料入れます。
※ピーマンはあとで！
色がキレイに仕上がります。 -
- 7
フタをして弱火で7分。
途中かき混ぜて下さい。7分たったらピーマンを投入〜！
またフタをして3分。 -
- 8
出来上がり〜(*^^*)
-
- 9
つくれぽありがとうごさいます。
2014/9/16に話題入りしました♪ -
- 10
2015/11/27話題のレシピ入り！
つくれぽを下さったみなさん、本当にありがとうございます♡ -
- 11
2016年9月5日発売の
クックパッドマガジンvol.8に掲載して頂きました！
ありがとうございました♪ -
- 12
2017年5月25日
な、なんと私のレシピが動画に♡
クックパッド様ありがとうございます☆ -
- 13
- 14
2018年8月28日
海外事業部様よりご連絡頂きました！
祝♡海外版クックパッドに掲載！！
ありがとうございます☆ -
- 15
片栗粉の分量がわからないとつくれぽを頂きましたので、追記です。
うっすら衣(ヘルシー)が良ければ大さじ山盛り3ぐらいで！ - 16
しっかり衣がよければ、大さじ山盛り5ぐらいで大丈夫だと思います。鶏肉を切る大きさにもよりますので、お好みで！
- 17
2019年8月27日発売
宝島社『大好評の鶏肉レシピベストセレクション』に掲載して頂きました！ありがとうございます✨ -
- 18
2019年9月8日
プレミアム献立に掲載して頂きました！
たくさんのアクセスありがとうございます✨ -
- 19
2020年2月
負担軽減お助けレシピのカテゴリ『フライパンひとつ』に載せていただいてます☆ - 20
2022年7月22日発売
宝島社『大好評のほぼ100円絶品レシピベストセレクション』に掲載！
ありがとうございます♪ -
- 21
2022年8月7日
cookpad newsに取り上げて頂きました！
たくさん見て下さりありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
フライパンひとつで出来上がるので洗い物も少なくて済みます(*^^*)
鶏肉にまぶした片栗粉でとろみがつくので失敗なしっ！
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