松茸のお吸物で本格 和風きのこパスタ

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

主人が絶賛したレシピです。
お吸物のダシとバター醤油の相性が抜群!
簡単なので是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
市販の松茸のお吸物の袋に載っていた
アレンジレシピの紹介を参考にしました。

材料も調味料もあるもので出来そうだったので
作ったところ、
時短で手間要らずで
しかも
美味しいの三拍子揃ったパスタレシピ発見です。

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材料

1人分
  1. パスタ 200g
  2. 松茸のお吸物 2袋
  3. 椎茸 2個
  4. エリンギ 1本
  5. (調味料)
  6. 醤油 大さじ3
  7. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でパスタを茹で、茹で上がりの二分前にきのこ類を入れ
    一緒に茹でる。

  2. 2

    茹で汁を適量熱したフライパンに入れ、松茸のお吸物を溶かす。

  3. 3

    パスタときのこを湯切りし、フライパンに入れバターと醤油で味を整える。

  4. 4

    出来上がり。
    あれば刻み海苔を乗せても^_^

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661
に公開
主婦歴4年目の二児の母です^_^
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