簡単☆ぶりの照り焼き

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にゃんこりんご's cooksnap of when they made 簡単☆ぶりの照り焼き.
エミリぃ
エミリぃ @cook_40123120

簡単にすぐできますよ！
このレシピの生い立ち
新鮮なぶりを手に入れたので。

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材料

4人分
  1. ぶり 4切れ
  2. サラダ油 適量
  3. 生姜チューブ 小さじ2
  4. 酒 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ぶりは塩を振って、10分程度したら水気を拭き取る

  2. 2

    調味料と生姜を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、ぶりを両面焼く（軽く焼き色がつく程度）

  4. 4

    合わせた調味料を回しかける。

  5. 5

    タレを回しかけながら少しとろみがつくまで焼く。

コツ・ポイント

特にありません。

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エミリぃ
エミリぃ @cook_40123120
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