ほくほく 定番＊かぼちゃの煮物
くらたさやか @cook_40107939
ほくほくのかぼちゃを味わいたいなら…。
簡単＊調味料と一緒に煮込むだけ！
定番の煮物レシピです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃレシピ（CATV ふじさわごはん）放映用につくりました。
かぼちゃの甘みと食感が活かされた、シンプルな一品です。
お弁当にも是非*
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を除き、ラップをで包みレンジ（５００ｗ）で１分半加熱する。
- 2
1のかぼちゃを皮ごと一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れ、かぼちゃを皮の面を下に
し、５分煮る。 - 4
だしの素・砂糖・醤油を加え、落し蓋をする。弱火～中火でさらに10分間煮込む。
コツ・ポイント
◎レンジで先に加熱することでかぼちゃが切りやすく・火が通りやすくなります。
◎落し蓋をしてから煮込む際に焦げ付かないように注意してください。
リアクション
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