かぼちゃの煮物
璃子のお料理ノォト @cook_40113871
ホクホク甘～いかぼちゃの煮物
このレシピの生い立ち
ひいおじいちゃんが大好きだったかぼちゃ。
ひいおじいちゃん好みの甘めの味付けで仕上げています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはワタを取って一口大に切る。
-
- 2
鍋に★とかぼちゃを入れ、蓋をして火にかける（中火）
煮立ったら10分煮る。
(皮を下にしてね) - 3
◇を入れ、更に5分煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
我が家では皮を取りません。皮ごと煮ちゃいます。
甘めの味付けですが、もっとさっぱりした方がお好みの方は
砂糖大さじ1で煮てみてください。
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