さつまいものマーマレード煮

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

秋の味覚、さつまいもを甘辛く煮ました
このレシピの生い立ち
さつまいもの安売りで、いっぱい買ったので、保存できる料理を考えました

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材料

四人分
  1. さつまいも 2本
  2. マーマレードジャム 大さじ2~3
  3. 少々
  4. しょうゆ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って、分厚い半月切りにする。

  2. 2

    鍋にさつまいもをいれ、隠れるくらいの水を入れる。
    塩、マーマレードジャム、しょうゆを入れて煮る

  3. 3

    さつまいもに火が通り、煮汁が半分くらいになれば、出来上がり

コツ・ポイント

さつまいもを皮ごと食べられます

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レシピ作者

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591
に公開
最近料理に目覚めました。皆様のレシピを参考に作ったり、自分のレシピを投稿したり、しながら楽しく料理したいと思います
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