甜麺醤ないやん！の簡単ホイコーロー
おたーじぇ @cook_40062706
ポン酢でさっぱりしてるけど、ご飯に良く合うよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物から、よしホイコーロー作ろう！と思ったものの、最後の味付けで豆板醤も甜麺醤もないことに気付き、投げやりな気持ちでポン酢を入れたところ期待以上に美味しかったため投稿。まさに、冷蔵庫の主たちで作れるボリューミー主役！
甜麺醤ないやん！の簡単ホイコーロー
ポン酢でさっぱりしてるけど、ご飯に良く合うよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物から、よしホイコーロー作ろう！と思ったものの、最後の味付けで豆板醤も甜麺醤もないことに気付き、投げやりな気持ちでポン酢を入れたところ期待以上に美味しかったため投稿。まさに、冷蔵庫の主たちで作れるボリューミー主役！
作り方
- 1
具材を切る
- 2
豚バラは油が出るので油ひかずに炒める。色が変わればキャベツ以外の野菜炒め、野菜に油がまわった時点でキャベツを投入。
- 3
きゃべつがしんなりしたらたれを回し入れてざっと炒めてできあがり。たれはあらかじめだまにならないようにまぜておくこと。
- 4
できあがり！
コツ・ポイント
たれは始めからだまにならないようにまぜておいて
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