大根とこんにゃくのピリ辛炒め
やままめし @cook_40063682
晩ごはん、ちょっとしたおつまみにどうぞ！
簡単で楽に作れるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
大根ってなかなか消費しにくいので、冷蔵庫の中のもので合いそうな食材を入れて作ってみました！
大根とこんにゃくのピリ辛炒め
晩ごはん、ちょっとしたおつまみにどうぞ！
簡単で楽に作れるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
大根ってなかなか消費しにくいので、冷蔵庫の中のもので合いそうな食材を入れて作ってみました！
作り方
- 1
大根、こんにゃく、油揚げを適当な大きさに切る。大根を箸や串が刺さるくらいまで電子レンジでやわらかくする。
-
- 2
フライパンに油をひき大根とこんにゃくを入れ、かつおだし、酒、砂糖、醤油を順に入れる。
- 3
大根の色が変わり始めたら油揚げを入れてさらに混ぜる。
-
- 4
大根が柔らかくなったら七味をいれて混ぜる。
- 5
ネギはお好みでどうぞ！
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