作り方
- 1
ゴボウと人参を太めの千切りにする
- 2
オリーブオイルで1を炒める
- 3
マヨネーズを入れて更に炒め、しょうゆを回し入れる
- 4
すりゴマをまぶす
コツ・ポイント
マヨネーズを入れてから、しっかり炒めると香ばしく、さっと炒めるとサラダっぽくなります
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