さつまいもアイス
NAGANO久留米 @cook_40050366
安いバニラがカフェアイスに変身
このレシピの生い立ち
安いバニラアイスは余り美味しくないので
アレンジ
既製品を思い出して、真似して見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
-
- 2
皮をむき
1.5㎝程度にカット -
- 3
材料外の水で柔らかくなるまで煮る
火が通ったら、お湯を捨て弱火で水気を飛ばす
-
- 4
水気が飛んだら別容器に移し
-
- 5
バター、砂糖、牛乳を加え
-
- 6
滑らかになるように
混ぜ②こね②出来たらこのまま
冷蔵庫で冷やす -
- 7
冷えたら
器に盛りアイスを添え、シナモンパウダーを振って、アイスと一緒に食べて下さい -
コツ・ポイント
さつま芋の量で牛乳と砂糖、バターを調節
して下さい
リアクション
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