豚肉とカボチャの炒め物

発芽まいまい
発芽まいまい @cook_40095034

豚肉とカボチャの相性がよくて、ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
カボチャと豚肉があったので。

豚肉とカボチャの炒め物

豚肉とカボチャの相性がよくて、ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
カボチャと豚肉があったので。

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. カボチャ 1/4
  3. 塩コショウ 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを切ってチンするか、茹でてある程度柔らかくする。

  2. 2

    豚肉を色が変わるまで炒めてカボチャを入れて塩コショウとポン酢を入れて炒める。

コツ・ポイント

チンするときにカボチャを柔らかくしすぎると炒めた時にぐちゃぐちゃになると思います。

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