ひとつまみで♡内緒のふわふわ卵焼き
ちゃんすー９９ @cook_40150877
いつもの卵焼きにアレをひとつまみ入れるだけで、びっくりするくらいふわふわの卵焼きが出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった秘密のレシピです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
いつもの卵焼きの溶液を作ります。
※参考にあげているレシピは少し甘めの味付けで、食感と合うようにしてあります。 -
- 2
そしてここでなんと重曹をひとつまみ！
これで今までとは違うふわふわの卵焼きが♡ -
- 3
そしてフライパンに少しバターをひきます。
※これもふわふわにする秘訣です♡ -
- 4
あとは普通の卵焼きと同じように焼いていくだけ！
-
- 5
我が家はこの重曹を使っています。
※ベーキングパウダーでも代用可能です -
コツ・ポイント
巻くときは薄く巻いていった方がふわふわになります！
リアクション
レシピ作者
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