甘栗とさつまいもの炊き込みごはん

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ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534

秋味の炊き込みごはん。ちょっと濃いめのあまじょっぱい味付けです。
このレシピの生い立ち
ちょっと甘い栗ご飯が食べたい！さつまいもも入れちゃえ！そんな感じで

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材料

2合
  1. 米 2合
  2. さつまいも 中1本
  3. 甘栗 60g程(ひとパック
  4. 茅乃舎白だし 大さじ3
  5. 茅乃舎つゆ(麺つゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って5ミリ〜1センチ幅の輪切りにして水にさらす

  2. 2

    米をといで、釜に通常量の水を入れる

  3. 3

    調味料を入れて軽く混ぜたら、上からさつまいもと栗を投下

  4. 4

    普通に炊飯！

コツ・ポイント

自分が濃いめの炊き込みが好きなので、薄味派にはこの分量で3合でもいいかも。味付けは大好きな茅乃舎のアイテムですが他のメーカーでももちろんおいしくなります

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ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534
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適当に簡単につくってそこそこ美味しい物を目指したレシピを載せます。たまーーーに本気出すかも。
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