タコとジャガイモのガーリック炒め
ソルティはーぷ @cook_40127995
ガーリックとバジルの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
主菜がお肉系だったので。ジャガイモを小さく切ってパスタと和えても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはくし切りにして水にさらします。
-
- 2
①をレンジで600wで4分30秒前後 熱し中まで火が通ってるか確認します。
-
- 3
タコは一口大に切ります。
-
- 4
オリーブオイルににんにくを入れ香りが出るまで熱します。③を加え手早く炒めます。
-
- 5
④に③を加え軽く炒め、塩コショウ、バジルで味付けします。
-
コツ・ポイント
ジャガイモは柔らかすぎると崩れやすいので気をつけます。タコも炒めすぎると縮んでしまうので手早く炒めます。
リアクション
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