オーブンでチャーシュー

食べるの大好き♥︎
食べるの大好き♥︎ @cook_40290136

簡単で、ジューシーです!
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使いたくて!

オーブンでチャーシュー

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材料

2人分
  1. 豚ロース塊 400〜500g
  2. 塩胡椒 適量
  3. 長ネギの青い部分 適当
  4. 生姜薄切り 1片
  5. 醤油 大3
  6. 日本酒 大2
  7. 砂糖 大1
  8. オイスターソース 小2
  9. ゴマ 小2

作り方

  1. 1

    豚肉をたて半分に切り、塩胡椒

  2. 2

    肉、長ネギ〜ゴマ油まで袋に入れて1日寝かせる。

  3. 3

    200℃のオーブンで30分。
    天板にアミのせて肉のせて焼く!出来上がり!

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